2024-07-31
< 출처 : redefine meat>2020년에 식물을 소재로 3D프린팅한 비건 스테이크를 개발했던 이스라엘 스타트업 회사인 Redefine Meat 사를 소개해드린적이 있는데, 이 회사가 영국과 스위스의 소매점에서 3D프린팅한 비건 플랭크 스테이크를 출시하였습니다. 네덜란드에서도 곧 출시할 예정이라고 합니다.Redefine Meat 플랭크 스테이크는 밀, 대두, 감자 단백질을 기본으로 하고, 대두와 밀가루, 유채씨유, 옥수수 전분, 천연 향...